お知らせ
まるで果物
絶対に嘘やろと思いながら 朝採り新鮮ピチピチのスイートコーンを 生のままガブリっとかじってみた… 黄色い宝石みたいに光沢があって 旨味がはちきれんばかりにに詰まった粒。 歯に粒が当たりプチっと弾けた瞬間 口の中に甘くてみずみずしい幸せが広がった 体の中心をもの凄い速さで電流が 流れた様な衝撃を受けた… なんか、下手な小説の一文みたいですが… 生で食べるなんて考えた事もなかったし 生がこんなに美味しいなんて知らんかった。 ほんとビックリしすぎて気付いたら笑ってた 新鮮ってすげ〜って感じ。 こんな凄いスイートコーンを作る方は お店から見える所で農業をやっている 森さんと言う僕と同世代の方。 いろいろお話しさせて頂きましたが シンプルに美味しいと思える作物を 作る事にめちゃくちゃ拘りと想いを感じた。 縁あって季節の野菜を 分けて貰える事になりました！ 朝採ったスイートコーンを お店ですぐ出せるので むちゃくちゃ新鮮‼︎ バター醤油で炒めても美味しそーですが、 たちまちは天ぷらのメニューとして デビューする予定ですっ 頭で想像するだけでよだれが…笑 まず、生がどれだけ甘くて フレッシュか食べで感じて貰いたいです。 森さんは糖度を見極めながら収穫してるので 僕たちのお店でも中々手に入りません… なので、そのタイミングで来店された 皆さんは超絶ラッキーだと思います〜 出来る限りお知らせはしようと思ってます！ ほんとオーバーじゃなくて 果物みたいに甘いスイートコーン 味わってもらいたい‼︎
前日に収穫日がわかるのでSNSでなるべく情報を配信します！！
たまに覗いてみて下さい！！
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夏してますか
営業時間について
今、飲食店に限らずありとあらゆる業種の方々が厳しい状況にたたされています、、、
様々な、諸問題もありますが出来る限りの対応を実施してランチは通常通り元気に営業させて頂いてます。
ディナー営業に関しては暫くの間、このような状況ですので前日迄にご予約頂いた場合のみ営業させて頂いてます。
ご迷惑をおかけしますが、楽しく美味しい空間を作って行きますので、ご理解ご協力お願い致します！